红薯的烘干分自然晾晒和人工烘干，自然晾晒出来的产品无论是颜色、外观、甜度、韧性及柔软度都能保持红薯原有营养和特有风味，但耗时长、易酸败、受天气影响往往又容易破坏红薯营养和特有风味；烘干工艺上一般都会采用热风烘干，效率高，可以不受天气影响，易于工业化生产。
红薯烘干机 空气能热泵烘干机特点：
1、烘干工艺可随意控制。可根据烘干工艺，设置不同时间段（最多可设置10个时间段）、不同温度对物料进行烘干。
2、智能化控制。采用触摸屏控制，自动控温。
3、分风设计合理。采用合理分风设计，不同位置受热均匀。
4、节能。
