旋转闪蒸干燥机是一种带有旋转粉碎装置的立式干燥器，能同时完成物料的干燥、粉碎、分级等操作，是为干燥滤饼状、膏糊状、稀泥浆状物料而专门设计的一种连续干燥设备。
经热源加热的洁净的热介质沿切线形式进入干燥室，与机械搅拌机构一起形成强有力的涡旋式旋转气流。湿物料由加料器定量加入干燥室，在搅拌和涡旋气流的作用下被粉碎干燥。干燥室顶部设有粒度分级器，符合干燥要求的细粉末从塔顶排出，由后面的分离器收集下来，未达到干燥要求的较大颗粒由分级环阻挡，重新返回干燥室，继续被粉碎干燥，直到干燥成合格产品后，随热空气排出干燥室，由分离器收集下来。洁净的尾气在引风机的作用下排空。
