传统干燥金银花、人参、西洋参工艺均采用低温（50℃左右）长时间烘烤的工艺，为的是避免高瘟烘烤会损伤参体的色泽，组织致密度等感观状况是沿用主分的质量评判的重要标志。
微波快速钝化酶活性是向下波干燥法之精髓，也是制定微波干燥工艺的理论依据，微波钝化酶干燥法是微波干燥中的一项新工艺，它适用于一切需要钝化酶活性，消除酶活性对物料品质影响的技术措施，倒如蔬菜、菜叶和杭白菊手食品饮料原料的杀青。微波干燥工艺以取得了显著的经济效益
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传统干燥金银花、人参、西洋参工艺均采用低温（50℃左右）长时间烘烤的工艺，为的是避免高瘟烘烤会损伤参体的色泽，组织致密度等感观状况是沿用主分的质量评判的重要标志。
微波快速钝化酶活性是向下波干燥法之精髓，也是制定微波干燥工艺的理论依据，微波钝化酶干燥法是微波干燥中的一项新工艺，它适用于一切需要钝化酶活性，消除酶活性对物料品质影响的技术措施，倒如蔬菜、菜叶和杭白菊手食品饮料原料的杀青。微波干燥工艺以取得了显著的经济效益
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